NOTRE CATALOGUE
VIENNOISERIES
BURGERS ET BRIOCHES
BAGUETTES ET TORSADÉS
MICHES DE PAIN
BOULES
FOCACCIAS
NOS INGRÉDIENTS
Notre farine de blé biologique provient d’un moulin français empreint de tradition et de savoir-faire. Depuis cinq générations, la même famille de meuniers y exerce son métier avec une passion inlassable et un soin méticuleux, garantissant une qualité exceptionnelle à chaque étape de la production.
Notre beurre “Extra Fin” incarne la pureté et l’excellence. Confectionné exclusivement à partir de crème pasteurisée fraîche, jamais congelée, il se distingue par sa texture extra-sèche et son goût authentique. Pour garantir une qualité irréprochable, sa fabrication intervient dans les 70 heures suivant la collecte du lait ou de la crème, préservant ainsi toute la fraîcheur des matières premières.
